2天怎么泡绿豆发芽

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养生健康网
2020-05-21
回答
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绿豆、百洁布、开水

操作方法

01

先要烧壶开水备用。

2天怎么泡绿豆发芽

02

烧开水的过程中将绿豆拣挑一下,把干瘪的和裂瓣的都挑出来扔掉。

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03

把绿豆过清水清洗2遍。

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04

把干净的百洁布放入水里浸泡湿润。

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05

水烧开后,倒入洗好的绿豆盆中,水量盖过绿豆就可以,边倒开水边用勺子搅拌,注意不要烫到手。

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06

搅拌浸泡大约5分钟后,将开水倒出,然后再次用清水过滤绿豆后,用轻轻拧出水分的百洁布盖严实,放到阴凉处。放置环境的温度最好在22度左右,过热豆子容易烂掉,过冷豆芽的发芽速度会慢一点。

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07

之后尽量每3个小时左右将绿豆滤水一次并盖好百洁布,晚上不可能3个小时一起床,所以临睡前滤水后,早上起床赶紧再滤水一次。24小时后就已经有个别绿豆冒出小芽了。

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08

坚持滤水,2天后基本上所有的豆子都生出约0.5厘米长的小芽了。

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特别提示

1、滤水尽量及时。
2、室内温度别太低。

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